일주일 동안의 다이어트 식단과 운동 기록을 함께 공유하고자 합니다.
48시간의 단식이 끝나고 오늘 보식을 만들어 먹었는데요.
식단 운동 기록과 함께 단식 이후에 중요한 보식에 대해서 알아보겠습니다.
목차
보식이란
보식은 단식을 끝내고 식사하는 것을 의미하며, 단식 이후에는 식사량을 다시 조절하고 체내 영양소를 보충하여 건강한 식습관을 유지하고 체중을 관리하는 것이 목적입니다.

단식 후에는 체내의 에너지 공급과 대사 속도가 감소할 수 있기 때문에 보식으로 식사량을 천천히 증가시키고, 영양가 있는 식품을 선택하여 체중을 안정시키는 것이 도움이 됩니다.
또한 보식은 혈당 수준을 안정화시키고, 체력을 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

일반적으로 보식은 가벼운 식사로 시작하여 체내에 충분한 영양소를 공급하면서도 소화 기능을 부담스럽게 하지 않는 것이 좋습니다.

과도한 식사나 음주는 피해야 하며, 보식을 할 때는 천천히 소량의 음식을 섭취하고, 충분한 수분을 섭취하여 몸을 건강하게 유지하는 것이 중요합니다.
보식 선택의 중요성
단식 후에 몸이 민감한 상태에서 올바른 음식을 선택하여 몸을 적절히 회복시키는 것이 중요합니다.
단식 후에는 혈당 조절 기능이 민감해져 있기 때문에 고탄수화물 음식을 섭취하면 혈당 수준이 급상승하여 혈당 스파이크를 유발할 수 있습니다.

따라서 보식을 할 때는 단백질과 지방을 포함한 영양가 있는 식품을 선택하여 몸에 필요한 영양소를 충분히 공급하는 것이 중요합니다.

고단백질과 고지방 음식을 중심으로 식사를 구성하고, 가능한 한 미음이나 죽과 같은 고탄수화물 음식은 피하는 것이 좋습니다.

또한 단식이 끝난 후에는 평소에 참았던 음식을 과도하게 섭취하는 것을 피해야 합니다.

단식 후에는 몸이 예민한 상태이기 때문에 과도한 음식 섭취는 소화 장애를 유발하거나 다이어트 효과를 퇴색시킬 수 있습니다.
따라서 보식 후에도 영양균형을 고려하여 적당한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
보식 음식 추천
단백질이 풍부한 음식 ✅
닭 가슴살, 계란, 두부, 생선 등 단백질이 풍부한 음식을 섭취합니다.
단백질은 근육 회복과 성장에 도움이 되며, 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.

부드러운 국물 ✅
고기 국물이나 뼈 국물과 같이 부드러운 국물이나 수프를 섭취합니다.
이러한 국물은 소화에 도움을 주고 수분을 보충할 수 있습니다.

충분한 수분과 소금 ✅
보식 중에는 수분과 소금을 충분히 섭취해야 합니다.
수분은 체내 수분 균형을 유지하고 탈수를 방지하며, 소금은 전해질 밸런스를 유지하는데 중요합니다.
조심해야 할 음식
탄수화물 ❌
보식 중에는 과도한 탄수화물 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 과도한 탄수화물은 혈당 수준을 급격하게 올리고 에너지를 쉽게 공급하여 몸에 무리를 줄 수 있습니다.

생야채 ❌
보식 중에는 소화가 어려울 수 있으므로 생야채 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
술 ❌
알코올이나 고칼로리 음료는 보식의 목적을 방해할 수 있으므로 금주하는 것이 좋습니다.

자극적인 음식 ❌
매운 음식이나 자극적인 조리법을 가진 음식은 소화에 부담을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
48시간 단식
3월 30일 오후 1시 15분에 시작해서 4월 1일 오후 1시 15분까지, 총 이틀 동안 48시간 단식을 해보았습니다.

단식을 시작한 지 약 하루 반 정도인 36시간 동안은 일상적인 생활을 유지하는 데 큰 어려움이 없었는데요.
그러나 약 40시간이 지난 후부터 몸이 힘들어졌습니다. 아침에 일어나서 걷는데 머리가 살짝 어지럽고, 휘청거리며 쓰러질 것 같은 느낌이 들었습니다.
5일차 운동 식단 기록
단식후 보식 식단
48시간의 단식을 마친 후, 처음 먹은 것은 아몬드 9알이었습니다.
보식에 들어가기 전에 아몬드로 단식을 깨는 것이 좋다고 해서, 평소와는 다르게 꼭꼭 씹어서 먹었는데, 첫 끼였기 때문인지 아몬드가 정말 맛있게 느껴졌습니다.

단식을 깨기 한 시간 전, 어지러운 상태였지만, 단식 종료 후 먹을 음식으로는 사골야채탕을 미리 만들어 놓았습니다.

사골곰탕 자체가 간이 살짝 되어 있어서 따로 소금을 넣지 않았는데, 간간하면서 자극적이지 않게 첫 끼 식사를 할 수 있었습니다.
사골곰탕, 청경채, 양배추, 파프리카, 양파, 그리고 약간의 대파
총 칼로리 220kcal
오후 운동
식사를 한 후 어지러움이 조금 나아진 것 같아서 가볍게 산책을 다녀왔습니다.

여전히 기력은 없는 상태에서 어제 스쿼트를 하다가 허벅지에 알이 배겨서, 천천히 3바퀴를 돌았습니다. 총 4.31km를 걸었습니다.
저녁 식단
보식으로 사골야채탕을 하루 이틀 정도 먹어주면 좋다는데, 두 번 먹는 것은 조금 곤욕이었던 것 같습니다.

배는 고프지만 첫 끼와 다르게 잘 안 들어가서 반 정도만 먹었습니다. 단식 후에 먹었더니 조금 먹었지만, 참을만한 하루였던 것 같습니다.

총 칼로리는 394kcal입니다.
저녁 운동
점심과 저녁으로 보식을 먹은 후에 조금은 힘이 나서 저녁 운동으로 3바퀴를 뛰었습니다.

허벅지 알이 덜 풀린 상태이긴 하지만 뛰다 보니 서서히 회복되는 것 같았습니다.
그러나 단식으로 인해 체력적으로는 아직 정상 컨디션은 아니었던 것 같습니다. 총 4.62km를 뛰었습니다.
인바디 결과

전날에 비해 0.5kg 감량했습니다.

보통 단식 후 2~3kg 감량을 한다는데, 단식 전과 마찬가지로 꾸준히 0.5kg씩 체중이 줄어들고 있는 것 같습니다.
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